Quale è la caratteristica degli alimenti funzionali?
Venire prodotti con l’aiuto dell’ingegneria genetica | |
Contenere nutrienti aggiunti per compensare le perdite dovute alla trasformazione | |
Contenere ingredienti provenienti da organismi geneticamente modificati | |
Promuovere effetti fisiologici potenzialmente favorevoli per la salute |