Per quanto riguarda le calorie contenute negli alimenti:

Per quanto riguarda le calorie contenute negli alimenti:

gli alimenti proteici ne forniscono più di quelli a base di carboidrati

gli alimenti ricchi di carboidrati ne forniscono più di quelli proteici

carboidrati e proteine forniscono la stessa quantità di calorie

il contenuto calorico degli alimenti dipende dal tipo di cottura